Nochevieja

NOCHEVIEJA 2018

Si este año estás buscando una forma diferente de despedir el año y pasar una noche tan especial con amigos o en familia, en Hostal Gran Duque hemos diseñado una propuesta gastronómica y una experiencia de una noche para dar la bienvenida al nuevo año.

Incluye:-

• Una Noche en Habitación Doble
• Desayuno
• Cena de Gala

APERITIVOS
Torta de maíz con foie y mango.
Blini con bacalao ahumado, salsa tártara y huevo.

ENTRANTES
Langostinos en su jugo con perlas palo cortado.
Huevo de corral con papada ibérica, piquillo asado y berenjena.
Setas guisadas con pilpil, gulas y piñones.

CARNE Ó PESCADO
Salmón con caldo de cebolla tostada y crema de coliflor.
Solomillo de ternera a la parrilla con timbal de patatas confitadas, setas y Verdura salteada.

POSTRE
Fresini con crema de mascarpone, fresas estofadas y quenel de chocolate blanco

BODEGA

Legón Joven – D.O Ribera
Viña Garedo – D.O Vedejo

Cava

Agua, Cafe y Copa. Turrones y uvas de la suerte. Cotillón

Cena de Gala con una noche en Habitación Doble con Desayuno

Precio: €73,50 por persona

Cena de Gala

Precio: €44,50 por persona